Laboratorium

Een modern laboratorium wordt voor onze klanten ter beschikking gesteld. Het lab is uitgerust met alle benodigde apparatuur om diverse  kwaliteitsaspecten te onderzoeken, volgens de nieuwste kwaliteitsborging.

Het lab-team van Vriesveem De Berg voert in opdracht van haar klanten en/of naar eigen inzicht onderzoeken uit.

Dit kan basis onderzoek (visuele/organoleptische analyses) betreffen gericht op:

• juiste samenstellingen
• hygiëne parameters

Specifieke analyses (microbiologische, spectrometrische en HPLC analyses) worden op aanvraag uitgevoerd. Hierbij wordt volgens de internationaal geldende fruitsap analyse voorschriften gewerkt, zoals IFU (International Fruit Union).